Die Produktion startete in Sundern-Amecke, seit 1981 ist der Sitz in Sundern-Endorf.
1991 stieg Martin Pscheidt als Geschäftsführer und Gesellschafter mit in die Zimmerei-Holzbau Hoff ein.
Derzeit sind 25 Mitarbeiter beschäftigt, davon 6 Auszubildende und 5 Meister.
Seit 1996 hat sich die Zimmerei-Holzbau Hoff zu einem modernen Holzrahmenbau-Produzenten entwickelt.
Weit über 1.000 Häuser haben die Produktionshallen der Zimmerei-Holzbau Hoff schon verlassen.